網紅餐飲成也流量,敗也流量,消費者憑什么為食安買單
在這個眼球經濟的時代,網絡效應總是能夠輕易地吸引我們的注意力,餐飲業也不例外。近幾個月來,“小龍坎”火鍋店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店、“楊國福”麻辣燙店、“奈雪的茶”奶茶店、“大潤發”超市曝出食品安全問題,引起社會廣泛關注。
市場監管總局高度重視,迅速指導、協調地方市場監管部門依法開展核查處置;各地市場監管部門以“零容忍”的決心,從嚴從快從重查處違法違規問題,舉一反三開展全面排查,堅決消除食品安全風險隱患。
食品安全問題關乎百姓的身體健康,不管何時何地,再怎么強調也不為過。
目前,我國已發布1366項食品安全國家標準,涵蓋指標2萬余項,對食品的原料、輔料、外觀、營養元素、添加劑、微生物等指標做出了詳細規定。食品安全越來越有法可依,舌尖上的安全越來越有保障,老百姓享受美食時也越來越放心了。
而相應地,公眾對食品安全的要求,自然也會水漲船高。如果現在有些商家還認為,食品安全就是“不吃出事情就好”,那就低估了監管部門的決心和消費者的維權意識。
山東萊恩德生產的食品安全檢測儀可快速檢測200多項目,包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。
該食品安全檢測儀是集成化食品安全快速檢測分析設備,廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
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