聚焦315丨這些牌子的酒等檢出甜蜜素，你有沒有喝過？
酒在現代社會中是必不可少的，而且越來越重要，它的作用也是多層面的，不同的人對酒的優點和缺點有不同的看法，凡事都有兩面性，喝酒也一樣。
據中國酒業協會，2021年1-12月，全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒總產量5406.85萬千升，同比增長3.95%。
伊珠股份葡萄酒再次檢出甜蜜素
2021年1月12日，河南省市場監督管理局發布了關于38批次食品不合格情況的通告（2021年第3期）。
其中，天貓商城酒淘酒類專營店（經營者為洛陽酒淘商貿有限公司）銷售的標稱新疆伊珠葡萄酒股份有限公司生產的1批次伊珠全汁桃紅葡萄酒（生產日期2020-01-07，規格型號720ml/瓶，8%甜型，商標：伊珠+圖案），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為0.000162g/kg，標準規定為不得使用。
2020年，伊珠股份生產的另一批次葡萄酒也被檢出甜蜜素，伊珠股份因此被罰款10萬元。
老白干旗下曲阜孔府家酒釀造有限公司府藏白酒檢出甜蜜素
2021年1月25日，山東省市場監督管理局發布了關于20批次食品不合格情況的通告。
其中，鄒城市博貴百貨超市銷售的標稱為曲阜孔府家酒釀造有限公司生產的府藏濃香型白酒（生產日期2019/1/26，規格型號500mL/瓶，商標：孔府家+圖形商標），經青島市華測檢測技術有限公司檢驗發現，其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。
曲阜孔府家酒釀造有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。初檢結果為1.11×10??g/kg，復檢結果為1.05×10??g/kg，食品安全國家標準規定為不得使用。
甜蜜素是什么？
甜蜜素實際上是一種在食品中常用的甜味劑，雖然沒有實際的營養價值，但是其甜度卻是蔗糖的數十倍。而且可以有效增強口感，常用于糕點、飲料、醬菜等食品中，是運用非常廣泛的食品甜味添加劑。
那甜蜜素對人體有什么危害？
國家對于甜蜜素在食品中的添加量有嚴格規定，如果按照國家標準添加，對人體的危害幾乎是可以忽略的。但是如果經常超標食用甜蜜素，則可能會對人體的肝臟和神經系統造成危害。尤其是老人、孕婦和小孩，因為他們的新陳代謝能力更弱。從健康的角度來說，最好避免食用含甜蜜素的食物。
那么，國家對于酒類中甜蜜素的添加量又是如何規定的呢？
按照GB 2760-2014《食品添加劑使用標準》規定，配制酒中的甜蜜素應小于等于0.65g/kg，而其它酒類不得使用甜蜜素。
甜蜜素如何檢測？
山東萊恩德生產的多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
功能介紹:
1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
5、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
6、光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。
7、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
8、儀器帶有監管平臺。數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
9、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
10、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
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