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進行食品安全檢測，食品安全檢測儀少不了

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時間：2021-09-17 09:46:30 更新時間：2021-09-17 09:52:35

食品為民第一，食品安全第一！食品安全是一件大事。食品安全問題與人民健康息息相關，不能粗心大意，確保食品安全，食品安全檢測儀必不可少。

食品安全檢測儀各項指標主要包括一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析等有害物質(zhì)分析。根據(jù)被檢項目的特點，對各指標的檢驗對應相應的檢驗方法。

中國不僅是一個人口大國，也是一個“美食之國”。自古以來，“衣、食、住、行”中的“食”一直是人們生活的焦點之一。數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國居民人均食品煙酒消費支出為6397元，增長5.1%，占人均消費支出的30.2%，可見大眾在“食品”消費上的“慷慨”。

然而，在社會產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背景下，食品生產(chǎn)中的假冒偽劣產(chǎn)品的水平和手段越來越復雜。假冒偽劣產(chǎn)品仿真度高，給檢驗檢測工作帶來很大困難，使得許多傳統(tǒng)的識別方法失效。如何利用新的技術手段進行檢測已成為當前食品安全領域的研究前沿和重要保證。

快速檢測是食品安全監(jiān)管的有力工具。在日常監(jiān)管過程中，采用現(xiàn)場快速檢測方法，可以及時發(fā)現(xiàn)問題，迅速采取相應措施，對提高監(jiān)管效率，確保食品安全具有重要意義。食品安全檢測是食品安全檢測不可缺少的環(huán)節(jié)。

隨著科學技術的發(fā)展和計算機技術的引入，食品安全檢測儀快速、靈敏、準確的特點更加明顯。各種技術的結(jié)合和結(jié)合，使儀器分析的應用更加廣泛。

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