農藥的毒性很高嗎?農藥殘留檢測儀帶你了解農殘真相
近年來,中國政府逐步加強了對農藥的監管,越來越重視食品安全,頒布了一些有關措施,并制定了食品農藥殘留的相關標準。可以看出,人們的食品安全正在逐步改善。
事實上,化學農藥對農業現代化的貢獻是非常明顯的。農藥可以有效地幫助農民控制農作物病蟲害的發展。然而,與殺蟲劑的貢獻相比,它的危害也是齊頭并進的。長期大規模噴灑化學農藥,不僅提高了病蟲害的抗藥性,使后期防治難度越來越大,而且對作物質量和農業環境造成嚴重污染,是當今消費者無法忍受的。因此,我們也可以看到,相關部門也會使用農藥殘留檢測儀,對市場上的農產品進行更加正常的農藥殘留檢測,嚴格查處超標產品,維護消費者的健康。
農藥的毒性很高嗎?
真實情況:高毒農藥不足3%,農藥安全性越來越高。
“在中國,大多數人心中的農藥實際是指殺蟲劑,尤其是高毒的有機磷等產品。但公眾還要知道,農藥還包括殺菌劑、除草劑、植物生長調節劑等其他產品。現在很多農藥產品的毒性比食鹽低。”劉長令表示。
李鐘華介紹說,截至2018年,中國已禁用和限用66種農藥,我國在禁用和淘汰高毒農藥方面是走在世界前列的,禁用的品種是世界最多的。目前我國高毒農藥的比例已從20世紀80年代的70%左右下降到目前的不足3%,所以農藥產品的安全水平是越來越高的,根本不存在“農藥越用越毒”的說法。
“隨著高毒農藥的淘汰,我國農藥毒性大幅下降,高毒農藥比例已不足3%,低毒微毒農藥大于75%,六六六、滴滴涕、甲胺磷等曾經引起大量中毒的高毒農藥早已淘汰。”顧寶根說,應該說現在的農藥已今非昔比,安全性越來越高,這也是為什么目前中毒事件越來越少的原因。總的趨勢是農藥的毒性在降低,使用量在減少,安全風險在降低。
那么含有農藥殘留和超標之間有什么區別呢?農藥殘留檢測儀的應用意義是什么?
以茶葉中的農藥殘留為例。事實上,茶葉中有農藥殘留。泡茶的時候,我們都會糾結一件事,那就是,這杯茶應該倒出來嗎?我們對這個問題很糾結。據相關人員介紹,在沖泡一杯茶的時候,茶葉中確實可能會沖泡出一些農殘,但這個量遠遠小于茶葉本身的農藥殘留量。沒有必要太擔心和擔心。如果消費者很關心,我們可以在喝茶的時候“洗茶”,然后用沸水沖泡半杯茶約1分鐘,然后倒出茶葉,洗去茶葉中的一些農藥殘留、灰塵、雜質、細菌等。
專家表示,茶葉中有農藥殘留和農藥殘留成本超支不是一回事。還取決于農藥殘留檢測儀測得的茶葉農藥殘留數據是否在國家標準范圍內。沒有必要太害怕一些農藥殘留。在制定農藥殘留定量標準時,考慮增加100倍的安全系數,從對人的危害程度來看,仍有很大的安全空間。
茶葉中含有一定的農藥殘留,這些農藥經常發生,我們無法控制。然而,我們唯一能做的就是通過有用的方法避免對我們造成傷害。我們可以通過農藥殘留檢測儀進行檢測。雖然我們不能改變它的結果,但我們可以選擇。
在正常的種植過程中,施用農藥是不可避免的。只要遵循標準的生產程序,農藥殘留一般是對人體無害的。但是,由于水果和蔬菜的特點,在殘留物上會有一些差異。讓我們在這里推廣一下:在葉類蔬菜中,農藥殘留在根部最多,其次是莖,然后是葉和果實。
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