農(nóng)藥殘留速測儀滿足食品安全檢測問題的需求
農(nóng)藥殘留速測儀近年來得到了廣泛的應(yīng)用。人們對(duì)食物的觀念已不再是吃飽了就好，而是吃飽了就安全。隨著人類社會(huì)的不斷進(jìn)步，“舌尖安全”的重要性也在不斷提高。食品中農(nóng)藥殘留的威脅很大，為了避免農(nóng)藥殘留在餐桌上，有必要使用檢測儀器檢測農(nóng)藥殘留。
如果農(nóng)藥殘留檢測儀在分析農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留時(shí)能適用于各種指標(biāo)，在測定物質(zhì)的理化性質(zhì)之前進(jìn)行提取、純化，針對(duì)不同指標(biāo)不同性質(zhì)樣品的濃縮預(yù)處理步驟需要采用不同的預(yù)處理技術(shù)，避免了果蔬樣品中農(nóng)藥預(yù)處理的特殊性，如提取、純化等，這樣的檢測數(shù)據(jù)會(huì)更加全面、科學(xué)。
農(nóng)藥殘留速測儀能滿足農(nóng)藥殘留檢測的各種需要，采用新的檢測方法，解決食品中農(nóng)藥殘留問題，檢測速度快，檢測數(shù)據(jù)科學(xué)，檢測果蔬中農(nóng)藥殘留，更好地保護(hù)人們的身心健康，增強(qiáng)人們的體質(zhì)。
【萊恩德】農(nóng)藥殘留檢測儀是按照GB/T5009標(biāo)準(zhǔn)研制的。199-2003采用酶抑制原理和光電比色原理。在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)。神經(jīng)傳導(dǎo)正常情況下，用酶水解代謝物（ach）、其水解物和顯色劑、黃色物質(zhì)、分光光度計(jì)測定412nm吸光度值隨時(shí)間的變化，計(jì)算抑制率，通過抑制率可以確定樣品中是否含有有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。
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