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餐飲門店登上“黑榜” 餐桌食品安全如何保障？

文章出處：admin人氣：0 發表時間：2022-06-08 10:17:51 更新時間：2022-06-08 10:25:09

食品安全可以說是一種“頑疾”。蛋糕、奶茶等食品安全比天還大。確保食品安全，既是高質量發展的必然要求，也是更好維護消費者權益、滿足人民群眾對美好生活向往的基本條件。對此，相關監管部門應加強監管，不斷完善監管機制，如加強餐飲質量安全檢查隊伍建設，積極引進食品安全檢查車輛，并通過專業的食品檢測儀器，嚴格控制糕點、奶茶的質量安全。

北京市消費者協會針對近期市、區市場監管局發布的食品安全問題通報，整理了存在食品安全問題的企業名單。據5月14日-5月31日發布的通報統計顯示，西少爺肉夾饃、探魚、滬上阿姨等均有1家門店存在食品安全問題。

食品安全檢測儀是專業的食品檢測儀器，可以快速檢測各種不同食品類新項目的安全性，如重金屬超標和黃霉素內毒素等，儀器具備相對高度自動化技術和高精密，不但減少了現場采樣，降低了人為因素不正確，并且大幅提高了食品安全檢測的準確度。

餐飲門店登上“黑榜” 餐桌食品安全如何保障？

食品安全檢測儀有哪些功能優勢？

食品安全檢測儀具有快速、準確、便當的優勢，它能夠檢測各種食品平安指標，并依照嚴厲的規則完成危害人類健康的指標。快速檢測有實驗室快速檢測和現場快速檢測兩種辦法，實驗室快速檢測主要用于實驗室，運用理化設備，在兩小時內得到定性和定量檢測結果；現場快速檢測普通采用快速檢測設備，在現場幾分鐘內取得定性和半定量檢測結果。

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