農(nóng)殘檢測(cè)好幫手--農(nóng)藥殘留速測(cè)儀如何檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留呢?
在以往傳統(tǒng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)或分析中,常采用的是氣相色譜法、液相色譜法、薄層色譜法及質(zhì)譜聯(lián)用等方式,這些方法的有優(yōu)點(diǎn)是測(cè)試靈敏、準(zhǔn)確度高,但是碰到價(jià)位棘手的突發(fā)情況時(shí),其預(yù)處理較為煩瑣,測(cè)試時(shí)間較長(zhǎng),不能適應(yīng)需要,而且這些儀器較為昂貴,對(duì)儀器的使用條件和操作人員的要求也比較高,不是和普及推廣,所以在基層農(nóng)藥檢測(cè)中,通常使用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀等較為方便的儀器,通過(guò)把食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的關(guān)口提前,在蔬菜上市前就快速判斷出其農(nóng)藥殘留是否超標(biāo),這樣做的好處是,能防止許多農(nóng)藥中毒事件的發(fā)生,確保消費(fèi)者的飲食安全。
農(nóng)藥殘留速測(cè)儀采用酶抑制法,膽堿酯酶對(duì)底物分解反應(yīng)的催化能力與其活性成正相關(guān)。而蔬菜中的農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性起抑制作用,抑制程度的大小與農(nóng)藥的殘留毒性成線性相關(guān)。因此,通過(guò)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀測(cè)試蔬菜樣品與膽堿酯酶作用前后催化反應(yīng)的速率變化,即可測(cè)試膽堿酯酶的活性變化,從而計(jì)算出抑制率,通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷類農(nóng)藥的存在。那么農(nóng)藥殘留速測(cè)儀如何檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留呢?
取蔬菜2~5g(菜葉類2g,塊莖類4g),剪成面積約1cm2大小,放入錐形瓶中,加入磷酸緩沖液10ml,震搖1~2min,然后將提取液到入取樣瓶,靜置2~3min,用于農(nóng)藥殘留速測(cè)儀待測(cè)。干凈的取樣瓶中依次取0.1ml酶液、2.5ml緩沖液,混勻,再加入0.1ml顯色液,搖勻后放于37℃靜置10~15min。在比色皿中加0.1ml底物溶液,再將上述培養(yǎng)后的反應(yīng)液倒入比色皿中,迅速放入檢測(cè)倉(cāng)中*檢測(cè)通道,農(nóng)藥殘留速測(cè)儀進(jìn)行對(duì)照測(cè)試,一般1~3min。
通過(guò)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀對(duì)蔬菜中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè),是目前比較常用的方法,這種方式的優(yōu)點(diǎn)是檢測(cè)時(shí)間短、操作簡(jiǎn)單,可以連續(xù)使用,攜帶方便,而且相對(duì)來(lái)說(shuō),成本比較低,適合在現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)中使用。另外也適合在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、監(jiān)測(cè)站以及蔬菜水果加工企業(yè)中的應(yīng)用,是非常值得推廣和使用的一種方法。
同類文章排行
- 小型飯店食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室配置方案
- 家庭農(nóng)藥殘留安全快速檢測(cè)產(chǎn)品方案
- 構(gòu)建高校餐飲快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的方案
- 學(xué)校食堂快檢室專業(yè)性方案
- 萊恩德科技家庭食用產(chǎn)品快速檢測(cè)方案
- 萊恩德病害肉制品安全檢測(cè)產(chǎn)品方案
- 中小學(xué)食堂快檢室綜合性建設(shè)方案
- 萊恩德科技示范學(xué)校食堂食品安全解決方案
最新資訊文章
- 專業(yè)生產(chǎn)黃曲霉毒素檢測(cè)設(shè)備:為食品安全保駕護(hù)航的終極選擇
- 氯霉素屬于哪一類的抗生素?家用雞蛋藥殘檢測(cè)儀靠譜嗎?
- 季節(jié)性維護(hù)指南:真菌毒素檢測(cè)儀在不同環(huán)境下的保養(yǎng)要點(diǎn)
- 保障糧食安全,助力鄉(xiāng)村振興:糧食重金屬檢測(cè)儀在糧食產(chǎn)業(yè)鏈中的應(yīng)用
- 快速檢測(cè)糧食安全!真菌毒素檢測(cè)儀的應(yīng)用場(chǎng)景全解析
- 全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀讓農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)更智能高效
- 獸藥殘留檢測(cè)儀廠家直銷電話——權(quán)威認(rèn)證,售后無(wú)憂
- 國(guó)產(chǎn)vs進(jìn)口獸藥殘留檢測(cè)儀價(jià)格對(duì)比,便宜好用的推薦
- 3分鐘出結(jié)果?萊恩德便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀真實(shí)測(cè)評(píng)
- 食品重金屬檢測(cè)儀靠譜嗎?高智能食品重金屬檢測(cè)儀多少錢
- 真菌毒素檢測(cè)儀的核心參數(shù)對(duì)比:靈敏度、準(zhǔn)確度、檢測(cè)限
- 如何選擇適合的食品檢測(cè)儀器?食品檢測(cè)儀器價(jià)格對(duì)比及性價(jià)比
- 行星球磨機(jī)在制藥行業(yè)的應(yīng)用:如何避免污染&提高均勻性?
- 食品安全守護(hù)者:圖解全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀工作原理
- 315 曝光劣質(zhì)衛(wèi)生用品,環(huán)氧乙烷檢測(cè)儀成質(zhì)量 “守門員”
- 一枚雞蛋背后的危機(jī):抗生素危害及檢測(cè)儀性能剖析
- 熒光定量免疫層析技術(shù)在真菌毒素檢測(cè)中的實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用解析
- 小作坊食品問(wèn)題頻發(fā)(食品安全檢測(cè)儀如何工作)
- 告別繁瑣檢測(cè)流程!全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀輕松搞定農(nóng)殘難題
- 如何避免購(gòu)買農(nóng)藥殘留超標(biāo)的果蔬?農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在家庭食品安全中的應(yīng)用