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國(guó)家規(guī)定黃曲霉素的范圍是多少?黃曲霉素檢測(cè)儀的檢測(cè)項(xiàng)目

文章出處：萊恩德儀器人氣：0 發(fā)表時(shí)間：2023-07-25 10:42:35 更新時(shí)間：2023-07-25 10:42:35

使用黃曲霉素檢測(cè)儀可以快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)食品中的黃曲霉素含量，幫助企業(yè)和監(jiān)管部門(mén)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制存在黃曲霉素超標(biāo)的食品，避免其流入市場(chǎng)，保障食品安全和公眾健康。因此，黃曲霉素檢測(cè)儀在食品安全檢測(cè)領(lǐng)域中具有重要的作用。

真菌毒素

相關(guān)部門(mén)都制定了嚴(yán)格的黃曲霉素限量標(biāo)準(zhǔn)，以確保食品中的黃曲霉素含量不會(huì)對(duì)人體造成危害。

國(guó)家規(guī)定的黃曲霉素限量標(biāo)準(zhǔn)因食品種類(lèi)而異。例如，對(duì)于花生及其制品，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的黃曲霉素M1限量標(biāo)準(zhǔn)為10μg/kg，對(duì)于玉米及其制品，國(guó)家糧食局規(guī)定的黃曲霉素B1限量標(biāo)準(zhǔn)為20μg/kg。不同食品的黃曲霉素限量標(biāo)準(zhǔn)可以在相關(guān)部門(mén)的官方網(wǎng)站上查詢。

黃曲霉素檢測(cè)儀可以檢測(cè)多種食品中的黃曲霉素含量，包括花生、玉米、大豆、小麥等糧食作物，以及食用油、調(diào)味品等食品。檢測(cè)項(xiàng)目通常包括黃曲霉素M1、B1、G1、G2等。不同類(lèi)型的黃曲霉素檢測(cè)儀可能具有不同的檢測(cè)范圍和精度，因此在選擇使用時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行選擇。

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