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農藥殘留測定儀是怎么檢測的，該怎么用？

文章出處：admin人氣：0 發表時間：2021-09-07 09:46:39 更新時間：2021-09-07 09:48:11

農藥是一把雙刃劍，既能有效控制病蟲害，保證農作物安全生長，又能污染環境，導致農藥殘留甚至超標。農藥殘留過多會危害消費者的健康。因此，在農業領域，我們應該少用農藥，檢測農藥殘留，避免農藥殘留超標的農產品進入市場。那么如何檢測呢?傳統的檢測方法大多采用大中型色譜分析儀器進行檢測?，F場采樣檢測耗時數小時，效率極低。因此，目前常用的方法有化學快速檢測法、酶抑制法等。

本文推薦的農藥殘留分析儀采用酶抑制法檢測，主要根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥對乙酰膽堿酶的特異性抑制反應，分析農產品中農藥殘留的含量。

在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥均能抑制膽堿酯酶的正常功能，且抑制率與農藥濃度呈正相關。在正常條件下，酶催化神經遞質代謝物的水解，水解產物與顯色劑反應生成黃色物質。用分光光度計在412nm處測定吸光度隨時間的變化，并計算抑菌率。抑菌率可用于測定樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥殘留。

該農藥殘留分析儀具有多通道同時檢測功能，可有效提高檢測效率。測試過程中，首先啟動機器，對儀器進行自檢，然后配置試劑，主要是緩沖液、顯色劑和底物，然后準備樣品提取液，然后進行控制測試和樣品測試。測試完成后，儀器會立即顯示吸光度增量和酶抑制率。如果樣品的抑制率為50%，則該樣品的農藥殘留超標，為陽性結果。對結果呈陽性的樣品應進行兩次或兩次以上的檢測。

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